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Herzlich Willkommen in der großen Welt der Whisky`s! In dieser Karte möchten wir versuchen, Euch den riesigen Unterschied bezüglich Geschmack, Aroma und Farbe der Whisky`s näher zu bringen. Aber was ist eigentlich Whisky? Keltische Mönche nannten das aus Getreide und Wasser bestehende Getränk “UISQE BEATHA”, übersetzt “Wasser des Lebens”, welches mit der Zeit in “Whisky” gewandelt wurde. Bevor wir jetzt unsere Whisky`s präsentieren, gestaffelt nach Land, Region und Alter, Möchten wir Euch noch einen Tip geben wie man das “Wasser des Lebens” am besten genießt. Optimal sind so genannte “Nosinggläser”. Diese ähneln etwas dem “Sherryglas”. Durch die enge Öffnung der Gläser bleibt das Aroma länger im Glas und kann nicht so schnell entweichen. Bedenkt immer, der Mensch riecht mehr als er schmeckt! Der erste Schluck sollte auf die Mitte der Zunge gelegt werden, da erfahrt ihr, ob der Whisky brennt oder weich ist. Verteilt ihn jetzt im ganzen Mund. Vermeidet aber auf jeden Fall den hinteren Teil der Zunge! Dort schmeckt ihr Bitterstoffe! Wenn ihr mehr über die Welt der Whisky`s erfahren wollt, meldet Euch beim Personal an, denn wir veranstalten ab 15 Personen Whiskyseminare. Fragt beim Personal einfach nach! Und jetzt viel Spaß beim Genießen! |